انطلاقاً من الأهمية الاقتصادية لإنتاج الزيتون وزيت الزيتون في سورية والذي بدأ يكرس نفسه محصولاً استراتيجياً في الاقتصاد المحلي، قامت شركة الريان منذ عام 2002 بتوسيع نشاطاتها باستخلاص زيت الزيتون وتنقيته وتعبئته وتسويقه داخلياً وخارجياً لمواكبة التطور